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miércoles, 14 de noviembre de 2018

Alberto Lozano, jefe de cocina en un restaurante de Valencia y natural de Casas Bajas, promueve el Rincón de Ademuz y la Manzana Esperiega

Alberto Lozano nos adentra un poco más en el mundo de la manzana.

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PUBLICADO: lunes, 22 de octubre de 2018

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A través del siguiente enlace se puede escuchar la entrevista. En concreto, a partir de 1 hora y 3 minutos.

Alberto Lozano es jefe de cocina de un restaurante en Valencia. Como cocinero, analiza las propiedades que esta tiene en el plato. Además, deja varias pinceladas sobre la Feria que se celebrará del 1 al 4 de noviembre en Casas Bajas.

Puertas Abiertas (17/10/18)

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