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lunes, 10 de diciembre de 2018

“La miel da empleo a más de 80 familias del Valle de Ayora”

Ayora levanta el telón de una nueva edición de su Feria ‘El Primer Corte de la Miel’ | Hasta el domingo vecinos y visitantes podrán disfrutar de un completo programa de actividades culturales, gastronómicas y turísticas.

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PUBLICADO: sábado, 13 de octubre de 2018

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La localidad de Ayora ha inaugurado este viernes su tradicional Primer Corte de la Miel (XVIII edición) que este año tendrá lugar del 11 al 14 de octubre, informan desde Más Turia.

El acto inaugural que fue presidido por Elena Cebrián, consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Rosa Pérez Garijo, vicepresidenta 4ª de Diputación de Valencia en representación del Presidente de la Diputación, Natxo Costa Pina, Director General de Comercio y Consumo, y por José Vicente Anaya, alcalde de Ayora.

Elena Cebrián, ha incidido en la importancia de esta localidad, por ser uno de los primeros productores de miel en España, destacando la calidad de la miel en Ayora. A su vez, ha reconocido la importancia de esta feria para dar a conocer la miel y los productos derivados de la misma que, además, sirve como motor turístico del municipio.

Según datos de José Vicente Anaya Roig, alcalde de Ayora, en España se producen 30 millones de kilos de miel de los cuales más de seis millones se comercializan por empresas de Ayora, destinando un 20 % a la exportación. Se trata de uno de los principales motores económicos locales, moviendo unos 20 millones de euros. La producción local supera los dos millones de kg, dando empleo directo a más de 80 familias, lo que supone uno de los ejes principales de la economía local sumado al impulso turístico de esta conocida feria.

Esta feria plenamente consolidada como feria apícola, gastronómica, turística y cultural, donde todo el mundo tiene la oportunidad de conocer mejor el mundo de la miel de mano de los apicultores de la zona, ha sido reconocida recientemente como Fiesta de Interés Turístico Autonómico por la Generalitat Valenciana.

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